Зелёный чай это тот же чёрный, только собран он, вернее, высушен по-другому. Чёрный чай перед вяленьем разминают, выступивший сок окисляется и чернеет, при этом часть полезных свойств этого растения пропадает. Зелёный чай перед вяленьем не разминают, соком он не покрывается, не окисляется, в нём даже сохраняется невысвобожденный кислород т.к. сушат его в тени на сквозняке где он не успевает потерять цвет и "свежесть" , в нём сохраняется вся палитра полезных веществ заложенная природой.
Влияние зеленого чая на организм
Чайные компоненты и их Влияние на организм
Дубильные вещества, эфирные масла Уменьшают опухоли, мутации и активное окисление.
Кислород Понижает холестерин в крови, снижает артериальное давление и уровень сахара в крови, убивает бактерии и вирусы гриппа, борется против кариогенных бактерий, предотвращает появление неприятного запаха изо рта.
Кофеин Повышает тонус (снимает усталость и сонливость), оказывает мочегонное действие.
Витамин С Снимает напряжение, защищает от гриппа и повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям.
Витамины группы В.Помогают метаболизму углевода, сохраняют и восстанавливают нервную систему, участвуют в процессе кроветворения, укрепляют иммунитет.
Аминокислоты Понижают артериальное давление.
Витамин Е Действует как антиоксидант и замедляет процесс старения.
Флавоноиды Укрепляют стенки кровеносных сосудов
Полисахариды Понижают уровень сахара в крови
Флуориды Предотвращают образование отеков
Тианин Придает зеленому чаю восхитительный вкус
Добавить комментарий