Почему в России так полюбился картофель, завезённый с другого материка?

Он не только не "полюбился", но и вызвал множество отравлений своим появлением.

Дело было в том, что когда его только завезли и начали выращивать, то не знали, что в еду стоит употреблять клубни, а не ягодки. А ягодки картофеля были крайне ядовиты. Крестьяне звали картофель "чертовым яблоком". Были даже "картофельные бунты" - крестьяне пытались сопротивляться массовым посадкам картофеля.

Прошло долгое время, пока картофель насаждался правительством, прежде чем наконец поняли, как его выращивать и есть.