Почему в России не принято употреблятоь в пищу насекомых , нет традиции?







+3 +/-

как в азиатских странах

Профиль пользователя Forbiddenly Спросил: Forbiddenly  (рейтинг 11572) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

7 +/-
Лучший ответ

Более южные страны в отличии от той территории, что занимает Россия, славятся теплым климатом и обилием пищи, которая произрастает в естественных условиях. В России из таковой разве что грибы, до и те, в своей массе не особо то съедобные, а многие так откровенно ядовитые. Все это накладывает свой отпечаток на культуру народов населяющих эти очень не похожие территории. Население южных стран помимо охоты так же занималось собирательством, того, что росло. Почти ничего не требовалось возделывать, и население строило жизнь делая упор на скотоводство. Что касается России, то дикоросы, как я уже говорила в своей массе не съедобные. Съедобные культуры приходилось возделывать. Потому земледелие было более развито. Сама мысль что для того чтобы поесть нужно поработать, диктовалась условиями сурового региона. Для выживания необходима была энергия, которая перекрывала бы потери на ее добычу. Охота позволяла это делать, земледелие также. Оно так же служило базой для долговременных запасов, и питало человека в период зимы. В свете этого, гоняться за кузнечиками и комарами, тратя на это занятие драгоценные силы организма, не представлялось продуктивным, ибо улов по калорийности не покрывал бы расходов на беготню за насекомыми. Да и период зимы делает эту развлекуху недоступным занятием. Что до насекомых в России, то они не такие крупные южные. Все по тем же причинам. Экономия энергии и жизненных сил. Не вырастают тараканы в России размерами с крысу. Вот это и есть основные причины, почему русские не едят насекомых. И возможно это к лучшему...

Ответил на вопрос: Peppery   
0 +/-

Насекомые в своей массе содержат большое количество белка. А у славян, из-за долгой зимы и проблем с хранением, возникал наоборот дефицит углеводов и витаминов. Был скот, в лесах всегда был зверь, в реках - рыба. А вот отсутствие зелени и зерна приводило к голоду. Зачем кушать мелких и жестких жуков, если они водятся все равно летом, когда еды много.

В тропиках наоборот, много углеводов, а рыбы и дичи не так много. Почему бы не использовать еще один источник белка. Тем более, что там насекомых гораздо больше, чем у нас и они крупнее.

Ответил на вопрос: Slinky  
0 +/-

Что можно здесь сказать. Не принято, потому что у нас во-первых разные Страны, разный климат, разные люди. Особенное отличие это наш МЕНТАЛИТЕ?Т по отношению к их Менталитету. Да и у нас мало кто отважится есть всяких там насекомых.

Ответил на вопрос: Papal  
0 +/-

Ну если цены не перестанут расти, а зарплата падать, то думаю такую традицию придется прививать иначе никак не прокормится.

Ответил на вопрос: Shakib  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
1 Отв.
Окружающий мир 2 класс Как написать рассказ о насекомых?
Ответ: Насекомые это особая группа мелких живых существ, которые населяют нашу планету. Обычно у этих мелких существ можно увидеть шесть ног и крылья. Насекомых, населяющих нашу планету очень много, более м ... Читать далее...
Автор вопроса: Problems, в категории | | | |
Спросил Problems
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |