Каша не фирменное блюдо, а, скорее, распространённое. Это связано с тем, что в России испокон веков выращивалось много разных зерновых культур. А что можно приготовить из крупы, да ещё в печке? Конечно, кашу! Румяную, рассыпчатую, с пылу с жару)))
Да и сейчас, гречневая крупа является эксклюзивным товаром из России. В некоторых странах гречку продают в аптеках в качестве лекарства.
Каша воспевается диетологами за свои полезные свойства и возможность быстро насытить голодного. Она проста в приготовлении. Короче, достоинств много...
Но при всех её достоинствах каша не является фирменным блюдом, слишком проста.
Осётр, икра!
Может и есть большие гурманы, чем Александр Васильевич Суворов, который изрек когда-то:" Щи да каша-пища наша!"- да это уж точно, не осетровый балычок из гипермаркета- помытый и с перебитым сроком. Даёшь разборчивую простоту!
Добавить комментарий