Почему в магазинах короткоплодные огурцы дороже длинноплодных?

Отвечу с точки зрения потребителя: короткоплодные огурцы обычно вкуснее, чем длинноплодные, даже если и те, и другие выращены в теплицах.

Короткоплодные огурцы имеют более насыщенный и приятный вкус, а длинноплодные часто бывают слишком водянистыми и безвкусными.

Конечно, могут быть и исключения, ведь многое зависит и от конкретного сорта огурцов. Но, как правило, покупателям больше нравятся короткоплодные огурцы, поэтому они и стОят немного дороже длинных огурцов.