Самые лучшие соленые огурцы получаются у меня очень легко. Главное - никаких премудростей. Все предельно легко и просто. Соль и свежая холодная вода - больше ничего не надо выдумывать. Делаете крепкий рассол и заливаете им свежие огурчики, уже уложенные в банки.
Огурцы должны быть полностью все в рассоле.
Огурцы ставите в подвал и пусть они там стоят.
Если все нормально, то они будут готовы к употреблению через пару недель.
И хранятся они долго. У нас есть банки, которые стоят уже 2 года и отличного качества.
Добавить комментарий