Побывала в разных странах и практически везде очень вкусная выпечка и, собственно, хлеб. Могу предположить, что в России либо плохие пекари, либо отвратительные ингредиенты. А Вы как думаете?
В России, в большинстве случаев, не вкусный хлеб потому, что большинство наших людей ориентировано покупать наиболее дешевые сорта хлеба. При выпекании которого, очень часто, в допустимой степени, в целях его удешевления, нарушается технология изготовления. Поэтому хлеб получается не только не вкусный, но и храниться он крайне ограниченное время. Так, что ничего удивительного в этом нет. Вангую, что если вы купите достаточно дорогой вид выпечки, то она безусловно будет намного вкусней обычной. Ведь даже у повсеместно продаваемых традиционных булочек, вкус, чаще всего, уже совсем иной, и безусловно намного лучше.
Не согласен.
В России умеют делать вкусный хлеб, и ранее упомянутая мною бывшая соседка, живущая в Лондоне по приезду покупает булочку местного "Бородинского". Хлеб в Калининграде разный и по качеству и по цене. Можно выбрать любой и отечественный и по немецким технологиям и по французским, только плати. А местный чёрный хлеб "Галицкий" получил Европейский сертификат качества. Так что кушайте хлебушек российский с удовольствием. И хлебушек и водочка могут у нас быть отменными.
Я бы не сказала, что хлеб невкусный, хотя, конечно, продукция различных хлебозаводов существенно различается по вкусовым качествам. Мы хлеб и выпечку 28 Хлебозавода едим с удовольствием. Вспоминается прибалтийский хлеб с тмином... Я бы сказала, что на вкус и цвет разные предпочтения.
Не соглашусь, что невкусный, либо у вас предвзятое мнение, либо вы не ели свежую выпечку, а только массовый батон из супермаркета, который к слову не вкусным будет везде, что у нас, что за рубежом. Ешьте свежий хлеб и будьте здоровы.
Я думаю что всё зависит , конечно не от страны. Наверняка и в России есть очень вкусные кафе или пекарни которые могут предложить очень вкусный и свежий хлеб. Я опишу свой городок в этом вопросе. За границей я не был, поэтому могу сравнивать только в границах городка и области. В нашем городке было 2 хлебокомбината, которые работали планово, с развалом они начали конкурировать, один закрыли. Нужно отметить что было время когда свежий хлеб нам привозили с соседней страны (город приграничный), и он был значительно вкуснее, оставшийся комбинат наладил выпуск хлеба привозимого из-за границы. В настоящее время стали появляться крупные сети продовольственных магазинов которые выпекают свой хлеб, конечно он на уровень вкуснее, а в магазинах в которых его пекут всегда горячий, правда и цена на него выше.
У нас не невкусный хлеб, у нас пока не сформировалась культура производства этого хлеба.
в нашем городе стало очень сложно найти вкусный хлеб, я думаю, что это связано с нарушением технологии выпечки, с неправильными компонентами, в каким-то заменами качественных составляющих на эрзац. Хлеб стал не только не вкусный, но он почему-то рассыпается и плохо хранится. Я нашла подходящий для себя сорт и ем только его.
В нашем поселке есть две пекарни, в одной только сдоба, в другой всё от хлеба до тортов, вся выпечка очень вкусная, наша семья придерживается мнения "хлеб у них плохой, т. к. заканчивается слишком быстро". Да и на хлеб привезенный в магазины с крупного хлебзавода грех жаловаться.
Что весь не вкусный, сказать нельзя. Надо просто знать, где и какой покупать, методом проб и ошибок. Есть очень вкусный, а есть отвратительный. Сама попадаю и на тот и на другой. Последнее время беру тот, который пробовала и понравился.
В России хлеб вкусный. Просто он не такой вкусный как во Франции и Италии, например.
В России культ хлеба несколько исковеркан: лишь бы был, еще бы свежий, а еще лучше горячий. Франция и Италия не голодали и не питались хлебом и водой.
В советское время был и хлеб и булка очень вкусные. сейчас нет.
Самый вкусный хлеб - у нас. И самая вкусная выпечка. Когда ем хлеб в других странах, он кажется мне резиновым или слишком сладким. Ни разу не встречала подобие нашему черному дарницкому или бородинскому. А в Италии хлеб какой-то сухой.
Добавить комментарий