Почему у нас целая курица в духовке за час всеравно кровоточит?







+3 +/-
Профиль пользователя Revalue Спросил: Revalue  (рейтинг 24343) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

0 +/-
Лучший ответ

Возможно температура не достаточно велика. А может быть просто духовка уже не справляется со своими обязанностями, теряя жар. В этом случае нужно обратить внимание на состояние термоизоляции в духовке и при необходимости заменить. Можно попробовать переставить противень ниже.

Ответил на вопрос: Amoeban  
0 +/-

Курицу нужно запекать 1ч.30 мин. на кг веса, т.е. если вес курицы больше, то и время запекания увеличивается. Температура 180 градусов С.

Ответил на вопрос: Dinglis  
0 +/-

Либо курица слишком большая, либо недостаточный нагрев. Ну или духовка "травит".

Ответил на вопрос: Wildcatter  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Горшочки для духовки как выбирать?
Ответ: Мне кажется основное это смотреть отсутствие трещин и сколов. А вот форма и размер это кому какая нравится. Ещё нужно учесть что горшочки не облитые ... Читать далее...
Автор вопроса: Frizzer, в категории | |
Спросил Frizzer
1 Отв.
Что делать если духовка не нагревается выше 135 градусов? Как быть СМ?
Ответ: Не понятно какая духовка и при чем тут окно? Если духовка газовая, то где то в подаче газа засор. Скорее всего в вентиле или в форсунке. Если электрическая, ... Читать далее...
Автор вопроса: Epithelium, в категории | | |
Спросил Epithelium
4 Отв.
Как вкусно приготовить картофель в духовом шкафу?
Ответ: Сначала разогрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов. Потом перемешайте почищенный и порезанный картофель с маслом, желательно оливковым, и посолите. ... Читать далее...
Автор вопроса: Isuridae, в категории | | | | |
Спросил Isuridae
2 Отв.
Что оригинальное можно приготовить в духовке из картофельного пюре?
Ответ: Хочу предложить вам следующий рецепт, в результате получается пюре с аппетитной сырной корочкой и воздушным внутри. Берём куриное мясо и отвариваем его, ... Читать далее...
Автор вопроса: Legible, в категории | |
Спросил Legible
1 Отв.
Как отчистить духовку от нагара?
Ответ: Попробуйте смесью уксуса, соды и хозяйственного мыла. Но, перед этим её протрите от того что само отходит, потом разогрейте немножко. При этом сильно смочив ... Читать далее...
Автор вопроса: Chetah, в категории |
Спросил Chetah
1 Отв.
Какой марки духовка лучше печет и равномерно?
Ответ: Любой марки, если это электроплита с поддувом, там с помощью вентилятора равномерно распределяется температура, у меня такая Горенье, намного лучше чем ... Читать далее...
Автор вопроса: Britishness, в категории | |
Спросил Britishness
2 Отв.
Как сделать пирожное без духовки?
Ответ: 3 столовые ложки муки; 1 чайная ложка растворимого кофе (порошок); 2 столовых ложки какао-порошка; 2 1/2 или 3 столовых ложки сахара; 1/4 чайной ложки ... Читать далее...
Автор вопроса: Arapaima, в категории |
Спросил Arapaima
3 Отв.
Как определить жаропрочную стеклянную посуду?
Ответ: Посуда называется жаропрочной если может выдерживать температуру от -40 до + 300 градусов. Именно поэтому ее можно использовать не только в микроволновых ... Читать далее...
Автор вопроса: Onorato, в категории | | | |