Возможно температура не достаточно велика. А может быть просто духовка уже не справляется со своими обязанностями, теряя жар. В этом случае нужно обратить внимание на состояние термоизоляции в духовке и при необходимости заменить. Можно попробовать переставить противень ниже.
Курицу нужно запекать 1ч.30 мин. на кг веса, т.е. если вес курицы больше, то и время запекания увеличивается. Температура 180 градусов С.
Либо курица слишком большая, либо недостаточный нагрев. Ну или духовка "травит".
Добавить комментарий