На пакете дешевого вина из пакета, которое, вероятно, напичкано огромным количеством консервантов, стоит такая надпись: "Срок реализации после вскрытия упаковки 3-е суток."
Как это понимать?
Почему у такого законсервированного вина такой небольшой срок хранения, да еще и при температуре холодильника?
Разве оно может испортиться так быстро?
Вы говорите скорее всего про полусладкое вино. Его делают из дешевых сортов винограда, из которого невозможно получить полноценное сухое вино, в нем чего-то не хватает для этого. Для консервации в это вино добавляют сахар и искусственно прерывают брожение при помощи консервантов, например окуривают серой. Когда такое вино открывают, на воздухе процесс брожения может возобновиться, но получится не сухое вино, а уксус.
Потому что любое вино после того, как оно "хватануло" кислорода (а это происходит при вскрытии упаковки), теряет свои свойства за несколько часов. Что в пакете, что в бутылке. Попробуйте вино из початой бутылки, которое 3 дня простояло в холодильнике - с оригиналом не будет ничего общего.
Вино от процесса начала брожения и до момента непосредственно употребления должно хранится без доступа кислорода иначе оно перебродит в уксус. Дешевое вино вероятнее всего подсластили сахаром и из-за этого на упаковку поместили столь пугающее предупреждение.
Любое вино после вскрытия нельзя хранить долго. То есть, конечно, если вы собрались тушить в нем мясо, то ничего, а пить - нару дней. Потом вкус не тот. Да и нету в вине огромного количества консервантов. Встати, красные вина и в холодильнике не хранят.
Производитель издевается над вами.
Он-то знает, что открыв этот пакет вы не дадите ему стоять трое суток !!
Юмор, он как потенция- если есть, будет толк, если нет- пишите письма !!!
Удачи вам в исследовании творчества производителей!
Добавить комментарий