Почему сокращение касается только рабочего персонала, а не руководящего?

Потому что решение о сокращении принимает руководящий персонал. Это ж не всегда делает директор, а как правило, коллегиально решается, в т. ч. и через отдел кадров. А там везде свои да наши.

Кто же будет сам себя сокращать?

Поэтому под раздачу и подпадает рабочий класс, рядовые сотрудники. К тому же, в случае чего, новых наберут. Выражаясь военным языком, пушечное мясо первым попадает под сокращения.

Под сокращение попадают те соц. группы, кто менее защищен во все планах, бывают такие случаи. Но бывает, кстати говоря и так, что управляющий персонал так же сокращают. Проблема в том, что его меньше, что вообщем-то логично, соответственно случаев сокращения так же меньше. А вот рабочего персонала требуется гораздо больше, поэтому случаи его сокращения чаще происходят. Допустим сократили один отдел, там было 10 работников и один руководитель, которого с легкостью можно заботливо пристроить, а вот с работниками сложнее. Да и зачем это нужно руководству, они не особо ценят людей выполняющих простую работу и считают, что просто-запросто найдут других.

Сокращение - вынужденная мера. Сокращают менее перспективных работников. Кто же высокопрофессионального работника выгонит? Кто будет деньги зарабатывать для того же руководства? Вообще, иногда так хочется избавиться от нерадивых или малокомпетентных кадров, а никак. Сокращение - хороший повод.