Почему рыба в России стоит дороже мяса?

Думаю, это зависит от региона. В некоторых регионах совсем наоборот - там, где ближе расположены реки, моря и океаны. Что же касается регионов, далеких от рыболовного промысла, то тут проблема заключается в том, что, во-первых, в цену этой рыбы входит как перевозка, так и накрутки перекупщиков (а их могут быть десятки) до тех пор, пока рыба попадет в конкретный розничный магазин. А, во-вторых, цену на нее взвинчивают (это по Москве и Подмосковью заметила) как только потеплеет - рыбы становится меньше, так как сохранить ее труднее, и цены накручивают уже просто для того, чтобы оправдать убыток от тех партий рыбы, которую не успеют продать - уж очень скоропортящийся товар, даже лед иногда бессилен.