Почему русские так любят укроп и кладут его почти во все блюда?

Именно русские? Что-то я этого не заметила. И почему во все блюда? Есть куча блюд, где укроп не добавляют.А по мимо укропа, есть еще сельдерей и петрушка, например. Я например касательно супов, предпочитаю добавлять именно петрушку. Она придает блюду, более насыщенный и яркий вкус. Использую ее вместо приправы, так как у меня, проблемы с желудком

Зелень рубленная обычно добавляется в супы при их подачи. Хорошо сочетается еще с добавленной сметаной. Так же ее добавляют в салаты, что понятно и могут добавлять во вторые блюда. Это может быть как укроп, так и салатная смесь, так называемая. К примеру петрушка, зеленый лук и укроп.

Зелень может придать блюду, дополнительные вкусовые качества и так скажем не много освежить его.Да и кстати украсить тоже. К тому же свежая зелень, еще и полезна

Хорошо на мой взгляд, свежая зелень идет в овощные салаты, супы. Подходит к картошке и селедке. А так же с ней можно приготовить не плохой бутерброд. Например делаем так, берем мелко рубим зелень: укроп, лук и петрушку, перетираем с солью, мажем хлеб маслом или творожным сыром и посыпаем этой самой зеленью. Я так раньше часто делала

А вообще, это зависит от личных вкусовых предпочтений.Да и не все зелень добавляют. Есть и те, кто ее вообще никуда не добавляет. Так вот. Кстати я тоже не особо часто ее использую. Только в салат и в суп иногда добавляю. Потому что не с каждым блюдом, зелень эта самая, сочетается