Как делать малосольные огурцы с чесноком и укропом? Будут хрустеть?







+3 +/-
Профиль пользователя Grisly Спросил: Grisly  (рейтинг 16228) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Чтобы огурцы при консервировании не взрывались и хрустели, нужно на 3-литровую банку при заготовке перед закруткой добавить одну рюмку водки. Это даст вашим огурцам пикантный вкус, приятный хруст и гарантию того, что не взорвутся.

Ответил на вопрос: Ceblair  
1 +/-

Можно взять обычный целофановый пакет, нарезать крупными кружочками свежие огурцы, крупную соль на глаз, перец горошком, укроп крупно, пакет завязать, хорошо встряхнуть и в холодильник, на следующий день готово! Огурчики получаются обалденные.

Ответил на вопрос: ENID 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему когда поешь чеснока говорят пахнет как от еврея?
Ответ: Какая у вас странна местность, где так говорят :) Чеснок могут называть еврейским пенициллином, что говорит о его поразительных лечебных и, повышающих иммунитет свойствах, чеснок был одной из важней ... Читать далее...
Автор вопроса: Omikrons, в категории | |
Спросил Omikrons
1 Отв.
Помидоры целиком в своем соку с чесноком и чили на зиму как приготовить?
Ответ: Помидоры в собственном соку на зиму с чесноком Ингредиенты: • Некрупные помидоры овальной или круглой формы – 1 кг, • Чеснок – 2 головки, • Сок томатный ... Читать далее...
Автор вопроса: Neurotic, в категории | | | |
Спросил Neurotic
1 Отв.
Как лучше использовать мелкий чеснок?
Ответ: Мелкий чеснок чищу вечерами перед телевизором, так как при готовке его чистить долго, нашла рецепты как его сохранить. Чеснок измельчить и перемешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Chickasaw, в категории
Спросил Chickasaw
3 Отв.
Зимний чеснок. После каких культур лучше всего высаживать его на грядках?
Ответ: Чеснок не любит расти на кислой почве, его надо сажать на супесчаной или суглинистой почве. Если у вас кислая почва, внести в нее известь, золу или обычный ... Читать далее...
Автор вопроса: Evasion, в категории | | | | |
Спросил Evasion
1 Отв.
Каким проверенным способом можно сохранить чеснок до весны?
Ответ: Чтобы яровой чеснок хорошо сохранился до весны, его надо выкапывать тогда, когда луковицы хорошо вызрели, образовались плотные чешуи. Чеснок надо хорошо просушить, сложить в коробку, старые коготки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Protector, в категории |
Спросил Protector
1 Отв.
Как приготовить кофе с чесноком?
Ответ: Берёте турку, кофе - как обычно. Во всех этих новомодных кофемашинах вообще ничего интересного не сделать. Так вот. Берёте один небольшой зубчик чеснока. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stagnation, в категории | |
Спросил Stagnation
2 Отв.
Томатный сок с чесноком на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Помидоры лучше взять спелые и красные, чтобы сок был вкусным и красивым на цвет. Помидоры надо пропустить на соковыжималку. Сок ставим в кастрюле на огонь, ... Читать далее...
Автор вопроса: Invaders, в категории | | | |
Спросил Invaders
2 Отв.
Правда ли, что чеснок влияет на то, что взрываются консервированные огурцы?
Ответ: Банки с консервацией взрываются от слишком высокого давления внутри. Ни с того, ни с сего давление в банке повысится не может, если только вы не начнете ... Читать далее...
Автор вопроса: Rebecca, в категории | | |