Потому что для быстрого растворения таблеток в их состав входят компоненты типа лимонной кислоты и соды. При опадании в воду эти компоненты намокают и начинают реагировать друг с другом с образованием углекислого газа, воды и нитрата натрия. Эта реакция способствует быстрому растворению действующего вещества таблетки. Растворимое кофе прекрасно растворяется и без таких ухищрений. Да и нитрат натрия к вкусу кофе совсем подходить не будет.
Добавить комментарий