Почему полезно пить кефир вечером?

Кефир в принципе пить полезно не зависимо от времени суток он улучшает пищеварение и утоляет голод, но вечером кефир пьют вместо ужина, то есть утоляют голод перед сном и спокойно ложатся спать без ночных пробежек к холодильнику.

Кефир полезен для пищеварения, для восстановления микрофлоры кишечника, кроме того, он улучшает настроение и способствует спокойному безмятежному сну. Маленьким детям и взрослым рекомендуют пить теплый кефир на ночь для очищения организма и последующему выведению токсинов утром.

Главное чтобы этот кефир был менее 1,5 % жирности, тогда можно и на ночь..)) В тоже время печень свою работу начинает активную 3-4 часа ночи, тогда как кефир, вообще является кладом, для него, в это время суток. Главное с жирностью не переборщить, иначе можно и поправится..

Кефир можно пить и утром, и вечером. Просто в советских санаториях вечерний кефир считался легкой подпиткой для людей, которые не могут лечь спать на пустой желудок) Конечно, на ночь лучше употреблять маложирный или нежирный кефир.