Почему появляется стрелка у чеснока, как этого избежать?







+4 +/-

Почему появляется стрелка у чеснока, как этого избежать?

Профиль пользователя ARIANNE Спросил: ARIANNE  (рейтинг 18595) Категория: животные и растения

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Стрелки у чеснока следует удалять, чтобы повысить его урожайность.Удалять стрелки следует как только они достигнуть 20 см.Но, часть стрелок лучше оставить, так как они нужны для размножения воздушными луковицами. Они будут омолаживать культуру и повышать ее жизнеспособность.

Не спешите выбрасывать стрелки, которые вы срезали. Их можно замариновать.

на банку объёмом 0,5 литра нужно:

Стрелки чеснока - примерно 300 гр.

Вода - 250 мл.

Соль - 1 ст. ложка

Сахар - 1 ст. ложка

Уксус 9% - 50 мл.

Чёрный перец горошком - 5 штук

Лавровый листик - 1-2 листика

  1. Стрелки чеснока разрезать на части.
  2. Выложить стрелки чеснока в кастрюлю и залить кипятком. Кипятить 5 минут.
  3. На дно банки положить лавровый лист, перец горошком, соль и сахар.
  4. Утрамбовать плотно в банке стрелки чеснока. Залить кипятком влить уксус до уровня и прикрыть крышкой, но плотно не закручивать.
  5. На дно кастрюли положить полотенце, поставить нашу банку. Залить водой той же t как и маринад в банке, уровень воды - по плечики банки.
  6. Кастрюлю поставить на тихий огонь и кипятить 10 минут после закипания.
  7. Затем закрутить крышку банки, перевернуть и укутать тёплой тканью. Как охладится перевернуть в нормальное положение.
Ответил на вопрос: Minas  
3 +/-

Есть два вида чеснока — нестрелкующийся (яровой) и стрелкующися (озимый).

На появление стрелок у чеснока огородник повлиять никак не может. Можно только выламывать их, когда они начинают закручиваться.

Если стрелки не удалять, то хорошего урожая не получить — головки будут мелкими. Но и все стрелки подряд удалять не стоит. Нужно оставить несколько штук в разных местах грядки, как индикаторы созревания чеснока. Когда коробочки вот-вот будут готовы раскрыться, следовательно, пора приступать к уборке.

Кроме того, семена, собранные из воздушных головок, будут хорошим посевным материалом — и сэкономят чесночные головки, предназначенные для посадки, и оздоровят посадочный материал.

Кроме озимого чеснока, который стрелкуется всегда, есть отдельные сорта ярового чеснока, которые тоже могут выкидывать стрелку, например, сорт "Снежок".

Ответил на вопрос: Barraged  
3 +/-

Появление стрелки у чеснока - процесс естественный и избежать его никак не удастся. Если конечно выращивать озимый чеснок, который собственно и дает львиную долю урожая чеснока. Ведь любое растение стремиться размножаться, а стрелки - это ничто иное как плоды чеснока, которые содержат семена. Но стрелка у чеснока не зло, их можно с пользой использовать и как пищу и как средство для удобрения и опрыскивания самых разных растений от вредителей. Запах чеснока не любит тля, не любит колорадский жук, не переносят различные листовертки и клубнично-малинные мухи. Достаточно настоять оторванных стрелок в обычной воде и вот уже готов магический раствор.

Стрелки чеснока обрывают, чтобы они не мешали развитию головки, когда они начинают закручиваться в кольцо, а дальше уже используют по личной необходимости.

Ответил на вопрос: Avionic  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему когда поешь чеснока говорят пахнет как от еврея?
Ответ: Какая у вас странна местность, где так говорят :) Чеснок могут называть еврейским пенициллином, что говорит о его поразительных лечебных и, повышающих иммунитет свойствах, чеснок был одной из важней ... Читать далее...
Автор вопроса: Omikrons, в категории | |
Спросил Omikrons
1 Отв.
Помидоры целиком в своем соку с чесноком и чили на зиму как приготовить?
Ответ: Помидоры в собственном соку на зиму с чесноком Ингредиенты: • Некрупные помидоры овальной или круглой формы – 1 кг, • Чеснок – 2 головки, • Сок томатный ... Читать далее...
Автор вопроса: Neurotic, в категории | | | |
Спросил Neurotic
1 Отв.
Как лучше использовать мелкий чеснок?
Ответ: Мелкий чеснок чищу вечерами перед телевизором, так как при готовке его чистить долго, нашла рецепты как его сохранить. Чеснок измельчить и перемешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Chickasaw, в категории
Спросил Chickasaw
3 Отв.
Зимний чеснок. После каких культур лучше всего высаживать его на грядках?
Ответ: Чеснок не любит расти на кислой почве, его надо сажать на супесчаной или суглинистой почве. Если у вас кислая почва, внести в нее известь, золу или обычный ... Читать далее...
Автор вопроса: Evasion, в категории | | | | |
Спросил Evasion
1 Отв.
Каким проверенным способом можно сохранить чеснок до весны?
Ответ: Чтобы яровой чеснок хорошо сохранился до весны, его надо выкапывать тогда, когда луковицы хорошо вызрели, образовались плотные чешуи. Чеснок надо хорошо просушить, сложить в коробку, старые коготки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Protector, в категории |
Спросил Protector
1 Отв.
Как приготовить кофе с чесноком?
Ответ: Берёте турку, кофе - как обычно. Во всех этих новомодных кофемашинах вообще ничего интересного не сделать. Так вот. Берёте один небольшой зубчик чеснока. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stagnation, в категории | |
Спросил Stagnation
2 Отв.
Томатный сок с чесноком на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Помидоры лучше взять спелые и красные, чтобы сок был вкусным и красивым на цвет. Помидоры надо пропустить на соковыжималку. Сок ставим в кастрюле на огонь, ... Читать далее...
Автор вопроса: Invaders, в категории | | | |
Спросил Invaders
2 Отв.
Правда ли, что чеснок влияет на то, что взрываются консервированные огурцы?
Ответ: Банки с консервацией взрываются от слишком высокого давления внутри. Ни с того, ни с сего давление в банке повысится не может, если только вы не начнете ... Читать далее...
Автор вопроса: Rebecca, в категории | | |