Почему от чёрного чая хочется пить?







+4 +/-

Интересно, почему чёрный чай (обычный, хороший, без сахара, ароматизаторов и прочего) вызывает жажду? Причём, чем чай крепче, тем больше после него пить хочется.

Профиль пользователя Schrang Спросил: Schrang (рейтинг 3865) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Традиционно считается, что чаем можно утолить жажду даже в самый жаркий день. Интересно, откуда такое мнение, ведь это совершенно не так и, действительно, после чая появляется ощущение вязкости во рту и желание выпить воды. Скорее всего это объясняется содержанием в чае кофеина. Кроме того британскими фармакологами было установлено, что теофиллин в чае повышает температуру тела и оказывает мочегонное действие на организм, и именно это вызывает жажду при употреблении чая.

Ответил на вопрос: Embar   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Что делать с плесенью на сеточке у заварника?
Ответ: Если плесень очень старая и сухая, приготовьте полиэтиленовый мешочек, в который заворачивают хлеб, и т. д., проверив его на целостность (вдуйте в него воздух и, зажав выход, надавите на мешочек. Во ... Читать далее...
Автор вопроса: Unmoral, в категории | | |
Спросил Unmoral
3 Отв.
Где больше кофеина: в кофе или чае?
Ответ: Дело в том, что вы и сами можете определить, где больше кофеина. Мне приходилось на практике получать кофеин. Да мы получали его в основном из чая. Ну прежде всего тогда кофе было не достать, да и ... Читать далее...
Автор вопроса: Creeping, в категории | |
Спросил Creeping
3 Отв.
Что лечит «Монастырский чай»? Насколько он эффективен?
Ответ: Раньше этот монастырский чай пили точно так же, как и чай с мелиссы, мяты, шиповника, липы и т. д. И никто особыми, сверхъестественными качествами его не наделял. А потом кинулись и начали приписывать ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilch, в категории | | | | |
Спросил Pilch
5 Отв.
Не могу заснуть до 12 ночи, какой успокаивающий чай лучше выпить?
Ответ: Есть такой чай - Каркадэ. Он же - гибискус. Он же - лепестки Суданской розы. Он же - напиток фараонов. Когда я первый раз попробовал его (угостила знакомая ... Читать далее...
Автор вопроса: Footbag, в категории |
Спросил Footbag
4 Отв.
Как заварить чай из шиповника свежего?
Ответ: Я завариваю чай из шиповника в термосе. Ничего не чищу, семена не удаляю. Только очищаю от шпынька на ягодке. Настаиваю ночь и утром пью. Шиповник ... Читать далее...
Автор вопроса: Pythagorean, в категории | | |
Спросил Pythagorean
2 Отв.
Как правильно заварить черный крупно листовой чай?
Ответ: насыпать в заварник, залить кипятком на 2 трети. настоять 5 минут. поставить на горячее, когда чаинки начнут подниматься, чай готов. главное-не дать закипеть. ... Читать далее...
Автор вопроса: Duelists, в категории |
Спросил Duelists
7 Отв.
Правда ли, что в чайных пакетиках чай намного хуже?
Ответ: На мой взгляд, чай в пакетиках может быть хуже. Не берусь анализировать различные чайные бренды, просто скажу своё отношение в последнее время ко многим ... Читать далее...
Автор вопроса: Antaios, в категории | | | | |
Спросил Antaios
2 Отв.
Какой чай способен восстановить силы?
Ответ: Чай поможет тонизировать организм. Красный чай (в России его обычно называют чёрным) согреет, зелёный чай или светлый улун освежит - иногда этого уже достаточно, ... Читать далее...
Автор вопроса: Lipin, в категории |