Почему огурцы горькие?

В этом году у меня первые огурцы на редкость были горькие, семена огурцов каждый год собираю сама, поэтому причина в сорте огурцов отпадает.

В этом году как только появились завязи, началась кошмарная жара до +38 градусов, поливала каждый день по ведру теплой воды, отстоянной в бочке под каждый куст и ничего не помогало, пошли огурчики горькие, и такая погода стояла месяц, а потом начались проливные дожди.

Вот тогда огурцы пошли уже не горькие.

Поэтому причина в том, что сколько бы мы не поливали, но в такую жару растениям нужен именно дождь.

Но я закатала горькие огурцы в банки на зиму, при консервации горечь пропадает и маринованные огурчики вполне можно употреблять в пищу.

Огурцы не любят палящего солнца, вернее когда солнечные лучи падают на плоды огурцов.

Из-за этого они горчат.

Огурцы плетутся и плоды должны висеть под листьями, чтобы солнце их не доставало, но у многих огурцы посажены редко или листья не столь густые, поэтому хоть на хвостики, но солнце падает. Поэтому возле хвостиков огурцы чаще и горчат.

Садите возле огурцов кукурузу, спаржевую фасоль, они немного притенят плоды огурцов от палящего солнца.

Чаще всего говорят , что огурцы бывают горькие от недостатка полива или избытка солнца. Но, иногда огурцы и поливаешь, и ухаживаешь, а они все равно горчат.

Это зависит от сорта огурцов. Новые гибридные сорта почти никогда не горчат. В этот году мы посадили огурец сорта "Артист".Огурчики прямо сладенькие, хоть погода этим летом не благоприятствует.

Основные причины горечи

1 Недостаточный полив

2 Избыточный полив , когда погода и так пасмурная и дождливая

3 Избыток солнца

4 нехватка азотных или калийных удобрений.

5 семена взяты из задней части огурца.

Для того, чтобы предотвратить появление горечи, нужно поливать огурчики теплой водой. Не подкармливать свежим навозом(огурцы этого не любят. Подкармливать золой или специальными азотно-калийными удобрениями.

Хорошего вам урожая !

Горькими огурцы становятся, когда на них светит много солнца и никто не поливает. Огурцы - это ведь достаточно нежная лиана и они любят небольшую тень, влажность и тепло. Тогда огурцы будут хорошо расти и не станут горькими.

Возможно они ещё не дозрели или сорт такой, обычно горьким может быть только хвостики огурца, а само основание по вкусу нормальное)

Горькие огурцы от недостатка влаги. Поливать надо часто.