Почему одним пища кажется вкусной, а другим нет?

Еще есть немаловажный фактор, который сказывается на наших вкусовых пристрастиях - это то, каким пищевым разнообразием нас кормили в детстве, какие при этом у нас сформировались пищевые привычки, и самое главное - какие пищевые ферменты при этом вырабатывались. Ведь именно определенный набор ферментов и делает одних людей способными есть любую пищу, при этом она будет казаться чрезвычайно вкусной, а другим, совершенно точно "не угодишь". В подтверждение того, что именно набор ферментов для пищеварения играет главную роль во вкусах - вспомните, что каждому человеку самой вкусной пища кажется именно та, которую готовили их мамы, бабушки и тд.