Почему некоторые животные жуют жвачку?

К таким животным можно отнести корову. Происходит это потому, что пообедав, она не переваривает пищу сразу. Через некоторое время после приема (во время отдыха в спокойной обстановке) возвращает еду обратно в рот и пережевывает ее долго и тщательно, после чего вновь глотает окончательно. Это пошл с незапамятных времен, когда травоядные не могли кушать и жевать одновременно под вероятной угрозой хищников, и просто заглатывали еду, и пережевывали ее в безопасном месте.