Почему молоко дольше не скисает, когда в него кладут жабу?
Ответов: 5
Меня тоже удивляет))) на месте молока я б скисла... от отвращения... Меня больше интересует, КАК ЕГО ПОСЛЕ ЭТОГО ПЬЮТ???
А если по делу, то у лягушки\жабы тонкая кожа, покрытая слизью, предохраняющей ее от высыхания. Слизь - органика, следовательно, лакомство для бактерий. Вот чтобы они не лакомились, в состав слизи входит бактерицидный компонент, который при попадании в молоко убивал в нем бактерии и не давал скиснуть.
Во-первых, клали не жабу, а лягушку и звали "лягушка-холодушка".
А во-вторых, это предрассудок. Скисает оно даже быстрее. Когда крестьяне пили воду в родниках (вода холодная), там частенько плавали лягушки. Вывод соответствующий: "Лягушка охлаждает воду в роднике, будет охлаждать и в кувшине".
Мнений и желаний лягушки об изменении среды обитания никто, конечно же, не спрашивал.
Слыхал и я про "лягушку-холодушку".
Однако по утверждению рассказчика ( мой дедушка ) молоко действительно хранилось дольше.
В молоко в старину сажали лягушку - квакушку , и молоко действительно не кисло, никакой холодильник был не нужен. Лягушачья кожа способна выделить вещество, которое может убить бактерии, и молоко оставалось свежим и не кисло.
нет ответа.. просто одни эмоции, чего только не узнаешь на БВ
Похожие вопросы
Добавить комментарий