Что такого в этой корове или мясе ?
До 1000 долларов за килограмм!!!
Почему мясо коровы Вагиу считается самым дорогим?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Порода Вагиу (Wagyu)-это порода коров из Японии, но самое нежное мясо, которые называется "мраморным" у бычков этой породы. Свою мраморность мясо получает благодаря жировым прослойкам в мышечных тканях. Чтобы получить такое мясо разработана целая система откорма бычков этой породы. Телят этой породы сначала отпаивают молоком до 6 месяцев, потом они вольно пасутся на пастбищах, потом их помещают в отдельные стойла, где они находятся подвешенными на вожжах, чтобы жир распределялся равномерно по мышечной массе. Бычков кормят пшеницей, поят пивом, даже делают специальный вибромассаж и дают слушать музыку. Такой откорм зерном длится 200-300 дней. О таком мясе в Японии говорят, что для него не надо зубов.
Сейчас таких бычков начали разводить и в Австралии, для улучшения вкусовых качеств здесь фермеры дают бычкам не пиво, а красное вино.
1 +/-
Порода коров Вагиу была выведена в Японии, ее мясо всегда считалось деликатесом. Кормят коров этой породы отборной травой, поят пивом. К этим коровам относятся как к священным животным, ежедневно натирают водкой сакэ.
Мясо коров Вагиу называют мраморным из-за тонкой жировой прослойки, что делает его очень похожим на камень мрамор. Это очень вкусное и нежное мясо, быстро усваивается. Стоимость его колеблется от 100 долларов США за килограмм.
Несколько столетий назад на материк была завезена порода коров Вагиу, и с тех самых пор японцы трепетно относятся к ее разведению и выращиванию.
Похожие вопросы
Сколько стоит положить ламинат в Москве на 2016 год?
Ответ: Средняя стоимость по Москве и столичному региону по укладке ламината на сегодняшний день 2016 год равна 330 рублей. Хотя ключевую роль в этом вопросе будет иметь тот фактор, с кем именно вы договорите ... Читать далее...
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
А «сарафанное радио» чем привлекательно для людей, раз так популярно?
Ответ: Всем нравятся сплетни. Кто - то кому - то что - то сказал, а тот понял по своему и передал другому. Другой приукрасил и рассказал третьему и так бесконечно. А главное, со слов оно как то надежнее, че ... Читать далее...
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке.
Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
В какой стране покупать товары дешевле и при этом качественнее?
Ответ: Не очень дорого можно купить одежду в Германии, особенно в сезон распродаж. Но покупать надо тоже уметь. Хорошие скидки бывают но последнюю пару обуви, одежды. Если есть небольшой дефект, например от ... Читать далее...
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Добавить комментарий