Почему луковица внутри гнилая? Что делать, если лук гниет изнутри?







+3 +/-
Профиль пользователя Newtext Спросил: Newtext  (рейтинг 12274) Категория: животные и растения

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Я всегда осенью перебираю лук и оставляю на зиму хорошие, не порченые луковицы, а те, что подпорченые, утилизирую и не храню долго.

Лук подгнивает из-за большого количества влаги, которая попала на растение, которое уже практически не росло.

Если луковица немного подпортилась, ее можно обрезать и употреблять в пищу. Ну, а если уже не немного - ей дорога одна - в мусорное ведро.

Ответил на вопрос: Phlogiston  
2 +/-

Вот некоторые причины гниения лука:

  • Заболевание шейковой бактериальной гнилью, которое начинается незадолго до уборки урожая, а затем развивается и проявляется при хранении (через 1—1,5 месяца после уборки).

Причиной болезни является отсутствие чередования культур: лук должен возвращаться на прежнее место выращивания не раньше чем через три года. Так же зараженный посадочный материал, и растительные остатки, не убираются с участка.

Распространению бактерий способствуют загущенные посадки, обильные поливы и дожди.

  • Луковицы перед самой уборкой тронулись во вторичный рост и от избытка влаги оказались пораженными ложной мучнистой росой, сверху луковица остается сухой, а внутри - гнилой.

Как же сохранить такой лук до весны? Попробуйте применить старый испытанный способ борьбы с гнилью. Если на ощупь луковица вверху мягкая, то следует срезать ботву чуть ниже шейки (над открытыми чешуйками, которые загнивают) и подвесить в сетке над газовой плитой. Происходит так называемое копчение лука, которое раньше проводили в специальных луковых хранилищах. Через 10-15 дней лук окончательно высыхает.

Луковицы, предназначенные для хранения, должны иметь тонкую, высохшую шейку.

Луковица с толстой шейкой - это либо не вызревшая, либо уже проросшая. В обоих случаях для длительного хранения она не пригодна.

Ответил на вопрос: Nason  
1 +/-

а ничего уже не поделать в этом случае-видно когда лук рос дождливый сезон оказался и влаги он перебрал в себя к тому и собирали лук скорее всего в погоду после осадков из влажной почвы. так что увы-используйте его пока не поздно.

Ответил на вопрос: Tanczos  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какой сорт репчатого лука дольше всего хранится?
Ответ: Сорт лука Эллан является не только устойчивым к заболеваниям, но и рекордсменом по срокам хранения. При правильной агротехнике выращивания хранится ... Читать далее...
Автор вопроса: Bologna, в категории | | |
Спросил Bologna
2 Отв.
Чем можно приправить луковый суп чтобы он был вкусным?
Ответ: Луковый суп для похудения относится к питанию с отрицательной калорийностью. Полное отсутствие жиров и низкая калорийность приводят к тому, что на расщепление ... Читать далее...
Автор вопроса: Letizia, в категории | |
Спросил Letizia
1 Отв.
Как приготовить луковые оладьи?
Ответ: Я готовлю по этому рецепту:лук 2 шт,2 яйца , мука где-то 1,5 стакана, соль по вкусу, растительное масло для жарки. Лук мелко порезать или измельчить блендером, ... Читать далее...
Автор вопроса: Gang, в категории | |
Спросил Gang
2 Отв.
Как сделать капустный салат с зернами граната, луком и лимоном?
Ответ: Нарезать капусту соломкой, посолить помять хорошенько что бы капуста пустила сок, нарезать лук кольцами, зеленый лук мелко нарезать, зерна граната добавить, ... Читать далее...
Автор вопроса: Elisten, в категории | | |
Спросил Elisten
1 Отв.
Почему желтеет лук-батун? Что делать, если лук-батун желтеет?
Ответ: Лук-батун обычно хорош весной и в начале летаю, когда еще обычный лук не набрал достаточно зелени. Со временем он может пожелтеть, обычно начинают желтеть ... Читать далее...
Автор вопроса: Erythrina, в категории | | | |
Спросил Erythrina
3 Отв.
Какое метательное оружие более мощное — лук или арбалет?
Ответ: Более мощный, естественно, арбалет. Почему? Потому что лук растягивается силой спины и рук, и 41-килограммовое натяжение (90 фунтов) - это очень и очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Schmuck, в категории | | | | |
Спросил Schmuck
2 Отв.
Как правильно убирать лук с грядки?
Ответ: Вот только убрала, перо уже пожелтело, вытянула из земли, час подсушила, очистила от корней, отрезала перо, оставив около 10 см, если перо толстое разрезаю ... Читать далее...
Автор вопроса: Bostech, в категории | |
Спросил Bostech
1 Отв.
Из какого дерева лучше всего смастерить лук?
Ответ: Если вы имеете в виду лук для стрельбы стрелами, то советую сделать лук из вереска. Он очень хорошо гнется и очень упругий. Мы в детстве все время делали ... Читать далее...
Автор вопроса: Taha, в категории | |