Почему лучшая рыба — это колбаса?

Это шутка, хотя в каждой шутке есть доля!

У украинцев есть еще такая поговорка, "Если бы колбасе дать крылья, то лучшей бы птицы на свете не было" (вольный перевод).

Это укороченный вариант поговорки. Полный звучит так:лучшая рыба- это мясо, а лучшее мясо-это колбаса, а лучшая колбаса-это чулок с деньгами.

Потому, что лучшая колбаса - это чулок с деньгами!