Почему курицу гриль из магазина лучше не есть?
Ответов: 3
Чаще всего для курицы гриль используют старых, точнее просроченных кур, иногда даже с душком. Обилие специй перебивает затхлый аромат, а румяная корочка скрывает неестественный цвет курицы. Не говоря уже о канцерогенах, которые содержатся в дыме. Кстати, иногда для для создания копченого вида мясо поливают "жидким дымом".
по многим причинам-сама курица может оказаться несвежей, протухшей, жарят на масле, на котором зажарили уже 100 куриц(как минимум), а это источник канцерогенов, вызывающих раковые опухоли, курица в жаренном виде долго ждала покупателя.
Покупал курицу-гриль из магазинов всего несколько раз. Есть можно, но как-то не очень вкусно. У пришельцев-ларечников курица-гриль обычно получается во много раз лучше. Не знаю, как они добиваются этого, но сочетание специй в их курице оптимальное, даже дома не получается так вкусно.
В общем и домашняя курица, сделанная в аэрогриле достаточно неплохая. Намного лучше магазинной, причем обходится чуть дешевле. Скоро придет маринатор из озона, попробую добиться того же вкуса, что и у черных из ларьков.
Похожие вопросы
Добавить комментарий