Вкус крабовых палочек - имитация вкуса краба. А состав - филе трески и других рыб. При производстве из рыбного фарша удаляется запах рыбы и добавляются усилителя вкуса, имитирующие вкус краба. Просто у краба мало мяса, всем не хватит, и оно дорогое, а так - все довольны ) Официальное название крабовых палочек - "сурими"
Добавить комментарий