Самому доводилось бывать там и нужно признаться - удивляться по началу приходилось на каждом шагу))
Не раз спрашивал у тех же "помогаек": ну чего вы жрёте всякую лабудень? Мало у вас всего растёт что ли, или что оно(рис, крупы, овощи) стоит запредельных денег?
В ответ почти всегда получал их хитрые улыбочки и пояснения, типа: это наша старинная кухня, едим это давно и для нас это вкусно)
Я согласен.
Если настрогать берёзу, насушить её, а после растолочь и сварить с приправами, то это будет вкусно и возможно даже полезно, особенно для того, у кого запоры(пронесёт только в путь).
Но вот не покидает меня мысль о том, что едят китайцы всё подряд только по одной простой причине:
Без денег и в самом деле быстро начнёшь уважать и бесплатных лягушек и пролетающую мимо саранчу, хотя бы только за то, что благодаря им можно остаться в живых + вкусно покушать, не краснея перед соседом)
Вопрос конечно интересный. Тем более на эту тему есть анекдот. Как то проводился конкурс кто быстрее вырастит картошку. Ну представители из России сказали, что мы весной посадим, а уже в июне подкапываем и едим. Японцы посмеялись и сказали, что у нас в особых теплицах с применением специальных технологий картошка вырастает за месяц. а китайцы скромно сказали, что мы утром сажаем , а вечером выкапываем. Все конечно удивились и спросили а почему у вас так быстро получается. На что китайцы ответили - кушать очень хочется. Так что во времена Мао Цзедуна китайцы действительно голодали и естественно привыкли есть все , чтобы не умереть с голоду. Да и теперь скорее всего не все китайцы живут в достатке так что и сейчас они могут приготовить то к чему привыкли в голодные годы.
Китайцы не едят все подряд и, например, никогда не будут есть т. н.
"китайскую лапшу", которая продается в наших магазинах.
Китаец должен быть убежден что пища свежая т. е. рыба- должна плавать,
лягушка- прыгать, змея- ползатЬ...: )
Ети приметы довольно строго соблюдаются потому что имеют под собой вполне логичное обоснование...:)
Китайцы готовят и едят всё подряд, потому существует одна китайская легенда. Когда-то очень очень давно Китаем правил один жестокий император, который любил очень хорошо и вкусно покушать. Но была у этого императора одна очень большая особенность, он любил кушать всегда что-то новое и экзотическое. За непослушание он казнил своих поваров, которые не могли удовлетворить потребности императора. Поэтому многим поварам приходилось искать и придумывать каждый день новые блюда, чтобы не попрощаться со своей жизнью. Поэтому в настоящее время китайцы могут готовить всё что движется и есть все подряд.
Китайцы не едят все подряд. Едят полезную пищу. Если будет нужно то будут есть человеческого эмбриона. В некоторых провинциях Китая баловались таким блюдом как суп из эмбрионов. Т. к. принято было иметь в Китае одного ребенка не более то было много абортов. Причем чуть ли не самое дорогое блюдо и славилось оно тем, что оно восстанавливает силы и чуть ли не лечебное. А для бедных это лапша и рис, различная зелень. Мясо, рыба уже считается благородным блюдом даже если это мясо насекомых.
У них есть такая отговорка "Вот раньше были голодные годы", но мы подозреваем, что это просто отговорка, потому что у них уже давно не голодные годы. Раньше да, можно было не удивляться, почему они едят всё подряд, есть нечего было. Сейчас например, после дождя можно увидеть китайцев собирающих червей каких-то белых и никто их не осуждает, прям массовое явление. Говорят это пережитки голодных 70-80х
где то попадалась статья про американца женившегося на китаянке, он говорил что китайцы способны приготовить еду из любого продукта, лапы, клюв или свиные уши. По-видимому голодное детство сказывается на китайцах, может быть лет через 20-30 перестанут если конечно не вернуться назад.
Добавить комментарий