Почему кисло- и молочные продукты нельзя сочетать с томатами?

Почему же нельзя, и можно, и очень вкусно. Томаты, вернее плоды томата - помидоры, прекрасно сочетаются со сметаной, например. Классический салат - свежие помидоры и огурцы порезать, посыпать зелёным луком и укропом, заправить сметаной, посолить по вкусу. Или даже без огурцов такой салат будет вкусным. Опасности никакой от сочетания помидоров и сметаны не замечал никогда, хотя ел такой салат несчётное количество раз. Может учёные что - то новое по этому поводу обнаружили?

Только индивидуальной непереносимостью.

Я, например, обожаю салат из помидоров с домашней сметанкой. Ничего неприятного никогда не испытывала, только сплошной позитив от любимой еды. В борщ, в котором обязательно есть помидоры, традиционно добавляют сметану. Тоже ничего плохого.

почему нельзя можно и вполне питательно только смотря што с чем готовить

С мясом молочку нельзя, а с томатами самое то.