Не всегда. Знаю многих людей, которые к пиву предпочитают пирожные или шоколад. А на заре ХХ века в России был очень популярен коктейль "Лимпопо" - пиво с мёдом. В Германии знаменитую рульку к пиву готовят не только в пиве, но и в мёде. Вообще, тема закусок к пиву это целая отрасль, сейчас по России ездят специально обученные люди, называющиеся "пивной сомелье", которые учат как и с чем употреблять различные сорта пива.
В пиве мне кажется есть небольшая горчинка которая притягивает именно что то солоноватое. Причём не просто что либо а именно в сухом виде ну или под вяленом. И к тому же после солёненького хочется пить, как бы запить соль. Соль же сахарным сиропом или компотом не будешь запивать, поэтому пиво самое оно.
Очень скучно просто пить пиво, хочется еще какой-нибудь еды. Но не будешь же себе тазик оливье готовить, гораздо проще и вкуснее обойтись рыбой, орешками или чипсами. А вот сладкая еда с пивом никак не сочетается.
Потому что пиво не сладкий напиток. Например к сладкому вину или шампанскому хочется шоколадку. А пиво такое ядреное и с солёным самое то. Поэтому к пиву идёт рыбка, чипсы сухарики и кальмары. Ну и всякие другие снеки
Добавить комментарий