Почему японцы едят палочками, а не вилками?

Думаю японцы едят палочками исходя из традиций. В японской культуре вообще много традций , идущих из древних времен. А в данном случае присутствует еще удобство. Ведь проще изготовить палочки, чем вилку. Овладевают палочками дети еще в годовалом возрасте, естественно мастерство с годами растет. Наверняка японцы даже не задумываются, чтобы взять в руки другой прибор. Кстати палочкой не зачерпнешь из тарелки кучу еды, а можно кушать только мелкими кусочками. Поэтому пищп хорошо пережевывается и быстрее наедаешься. Не так много толстых японцев.

Я умею есть палочками. Схемы по их использованию печатают на палочнных упаковках. В общем- то вилкой привычнее, но голод не тетка, ко всему можно приспособиться

Палочки для еды пришли в Японию из Китая. А в самой Поднебесной они появились ещё 5 тысяч лет назад. Но первоначально палочки использовали не в качестве столовых приборов, а как инструмент для готовки, которым было довольно удобно переворачивать горячие кусочки мяса и рыбы. Лишь лет 500 до нашей эры азиаты начали использовать палочки непосредственно для еды. Этому способствовал рост населения: пищи не хватало и её старались резать на мелкие кусочки, которые в свою очередь было весьма удобно кушать с помощью тонких прутиков.

Данная традиция сохранилась и до наших дней. К тому же деревянные палочки дешевы и просты в изготовлении, а значит доступны всем слоям населения.

Ещё одной причиной не переходить на вилки является то, что использование палочек для еды с ранних лет развивает мелкую моторику пальцев, а это в свою очередь способствует развитию мозга у маленьких японцев. А потом они начинают придумывать компьютеры и прочие технические новинки.

Едят палочками не только японцы. Думаю, что это произошло от того, что первая вилка была однозубцовая. Простая веточка на которую накалывалась еда. Потом к ней добавилась вторая палочка, для того, что-бы доставать упавшие в костер кусочки еды. И хотя в последствии конечно люди додумались есть ложками, но мне кажется, что не все слои общества её могли себе позволить. Гораздо проще было наломать себе веточек.

А это просто интересная картинка.

Китайцы, японцы, корейцы с незапамятных времён обходились без вилки! «Палочками есть удобнее!» – ответит вам любой китаец. Путешественнику вообще не надо заботиться о столовых приборах, палочки запросто можно вырезать из любого дерева. Китайские врачи говорят, что палочками есть гораздо полезней, чем вилкой: ими нельзя взять больше пищи, чем можно прожевать. К тому же, орудуя палочками, человек во время еды массирует 40 жизненно важных точек на руке.

Думаю все дело в бамбуке. Он, являясь травой, произрастал быстро и в большом количестве, поэтому и пошла привычка еды палочками, легко найти и сделать и мыть не надо. Европейцы тоже не сразу познакомились с вилками, это было где то в 15 веке. Японцы же и Китайцы огромные приверженцы традиций, поэтому до сих пор пользуются палочками, только в угоду традициям.

В Японию палочки пришли из Китая, сначала они были соединенные, затем их разделили. Поначалу палочками ела аристократия, а простой народ ел руками, затем обычай есть палочками перешел на все сословия.

С помощью палочек можно есть пищу небольшими порциями, что позволяет насыщать организм через довольно короткое время. Поэтому японец не переедает.

Да я тоже покупаю палочки, для ролл, так как часто готовим их, это как бы традиция..)) Хотя прекрасно понимаю что можно было бы и с вилками справиться, но ритуал все таки.)) Хочется как можно больше уйти в понятии потребления трапезы японцем..)

Что проще сделать, вилку или палочку?

Наверно исходя из простоты и палочки везде можно найти!

Да я пробовал есть палочками, нет не удобно)))

История палочек гораздо глубже, чем история вилки. Наверное, они так привыкли за много веков, и переучиваться не хотят.