Солнце влияет на сахаристость ягод, фруктов и других плодов. В дождливое лето все ягоды кислые. Вкус яблок больше зависит от сорта, но климат тоже влияет на накопление в них сахара. Яблоки, созревшие в жаркую солнечную погоду слаще.
Не заметил этого, скорее наоборот яблоки в магазинах часто просто безвкусные или же наоборот чрезмерно сладкие, но это скорее результат вмешательства человека в процесс произрастания яблок, чем влияние от потепления. Обычные же сорта яблок, которые растут на дачах остались прежними, антоновка как была кислой так и осталась.
А с чего вы взяли, что они стали слаще именно из-за глобального потепления? Они сами вам об этом сказали?
Добавить комментарий