Почему чепуха на постном масле, а не на воде или сале?

Немного дополню отличный ответ Вл50: чепуха - это щепуха, остаточная после распила мелкая щепа, конечно ее не едят!)) По типу её разновеликости режут, крошат в кушанье съедобные ингридиенты - у кого что есть. На постном масле - на масле, которое можно в пост, то есть растительного происхождения. Раньше в деревнях возделывали коноплю да лён, потому и масло было -конопляное и льняное, а подсолнечное масло, к которому мы сейчас привыкли, начали делать не так давно(в 1833г.-первый в России маслобойный завод).

• Поэтому "чепуха на постном масле" ничто иное, как мелконакрошенное то, что есть в постное масло))