Почему арбузы стали такими невкусными?







+1 +/-

Я не умею выбирать арбузы. Никогда не умела. Но раньше крайне редко встречалась с плохими экземплярами. Сейчас статистика пугает. Я так и не научилась их выбирать, и то ли вкусные арбузы в Москву не завозят, то ли я исправно выбираю не то! За прошлый год из всех купленных арбузов мне повезло только 1 раз!!! В этом пока еще не повезло ни разу...

Профиль пользователя Afflicter Спросил: Afflicter  (рейтинг 21602) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

3 +/-
Лучший ответ

Дело не в том, что они "стали" невкусными. Их такими создали . Так же как и помидоры, которые нужно буквально грызть, как яблоки. хотя они уже и красные.

Они все транспортабельны, долго хранятся, то есть сорта их созданы и сами они выращены не столько для еды, сколько для того, чтобы их охотно покупали посредники для перепродажи торговцам-оптовикам.

Мякоть арбуза-гибрида и арбуза нового сорта уже не нежная, с сахарной искрой, а волокнистая, грубоватая, вкус малосладкий, зато, если его не купят ни сегодня, ни завтра, то и через неделю он не потеряет вида.

Единственная отдушина - домашние арбузы, там еще сохранились семена "огоньков" и др. сортов- сочных, нежных и сладких. Вот только попробуй найди такие...

Ответил на вопрос: Belladonna 
1 +/-

Я соглашусь с автором вопроса. Когда я закончил 9 класс - на Выпускной нас повезли на теплоходе кататься. И там на столе были нарезаны арбузы. Так вот - это были самые вкусные арбузы, которые мне доводилось кушать. Ни до этого, ни после - ни разу мне не попался вкусный арбуз. Возможно в том арбузе были добавки, но все равно он был очень вкусный.


Нынешним летом был в гостях у друга. Там он предложил попробовать арбуз, который оказался совершенно безвкусным. Я ничего не успел сказать - он сам начал разговор о том, что арбузы нынче пошли не те. И что раньше все были натуральные - а теперь арбузам колют разные добавки, что бы росли быстрее. Расти они растут, зато вкус теряется к сожалению.


Так что увы - арбузы действительно теряют вкус. И если покупать - то либо в хорошем магазине, либо у проверенных людей.

Ответил на вопрос: Emmers  
1 +/-

Родилась и проживаю в города Астрахань), и могу сказать, что вкус арбузов за 30лет не изменился, на мой взгляд. У нас в городе на центральной площади имени Ленина ежегодно проводится фестиваль арбузов.

Конечно в наше время арбузы начинают продавать в июле, но настоящие астраханцы такой арбуз не купят. Я тоже не умею их выбирать, как-то там надо стучать по ним, и смотреть какой у них хвостик.

Арбузы астраханцы начинают покупать не тогда, когда они селитренные появляются на рынке, а когда мухи начинают кусаться)) Тогда арбузы поспели, и когда их разрезаешь они сочные и вкусные. Август-сентябрь это время арбуза.

Ответил на вопрос: Workout  
1 +/-

Почему арбузы стали такими невкусными? Да потому, что все дело в семенах из которых арбузы растят. Когда раньше использовали отечественные семена, то арбузы были очень вкусные, а сейчас используются голландские семена и арбузы стали невкусными с белыми прожилками внутри. Также имеет значение поливные или неполивные арбузы продаются на рынке, поскольку неполивные гораздо вкуснее поливных. А поливают арбузы, чтобы они быстрее расти.

Ответил на вопрос: Survivors  
1 +/-

Да, на самом-то деле не только арбузы стали невкусными. Я раньше очень любила арбузы, я их весь год ждала ,но увы что-то в последнее время какая-то невкусная еда. Причина-плохая экология, неправильное выращивание, всякие добавки... и вот в конце концов во всем пропал вкус. Производители об этом скорее всего не задумываются, им неважно, что люди питаются ядом.

Ответил на вопрос: Cobran  
1 +/-

В этом году еще не брала арбузы, а вот в прошлом - из каждых 10 (специально замечала) не слишком хороших было всего 2. научили выбирать протыкая корку ногтем. Если ноготь входит легко, арбуз должен быть хорошим. И, ответ на вопрос: в погоне за наживой их накачивают в основном селитрой. Спеют быстро, но... удачи вам и сладких арбузов.

Ответил на вопрос: Frogger  
1 +/-

Может быть потому что их пичкают всякими химическими удобрениями и прочей дрянью.

Недавно покупал арбуз с дыней, арбуз показался мне нормальным, но у дыни какой-то лекарственный привкус и мы не смогли ее есть.

Ответил на вопрос: Paige 
0 +/-

Прошлым летом погода несколько подвела арбузоводов. Даже в жаркой Астраханской области не было тех условий, которые необходимы для вызревания сладкого арбуза. Они наливались соком, вырастали до товарного размера и их срывали не дав как следует полежать под солнышком. Так и получилось, что даже в Астрахани в самый сезон арбузов невозможно было найти вкусный, сладкий арбуз. Так, подобие какое-то по вкусу. Теперь стоит отметить, что арбузы выращивают в нескольких регионах, от Азербайджана до Украины, но и там условия были не самые лучшие. Будем надеяться на следующее лето.

Ответил на вопрос: Cerates  
0 +/-

Я уже много лет не могу купить вкусный арбуз. Все потому что их не правильно выращивают. Раньше они росли на том, что дает природа: вода, когда есть дожди, удобряли в основном органическими удобрениями.

Сейчас же для того, чтобы арбузы набрали вес их заливают водой и пичкают химикатами. От этого они получаются не сладкими, водянистыми и ими ещё можно и отравиться.

Раньше, в моем детстве, арбузы были огромными и сладкими, есть их было - одно удовольствие. Сейчас же почти каждая покупка арбуза заканчивается тем, что он недоеденный отправляется в мусор.

Ответил на вопрос: Evers  
0 +/-

К нам привозят вкусные арбузы только в конце сентября. Сорт Холодок. А все лето торгуют невкусными. Проблема в том, что выводят сорта скороспелые в ущерб качеству. И кормовые расчет на количество и вес. В середине лета цена на арбузы высокая, вот и все гоняются за прибылью.

Ответил на вопрос: Casque 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Что можно сделать с незрелым арбузом?
Ответ: Если арбуз не совсем белый, а просто незрелый, несладкий, то самое лучшее - замариновать его. Режете кусочками, срезаете корочки, вынимаете семечки (некоторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Although, в категории | |
Спросил Although
1 Отв.
Откуда взялись вытянутые арбузы?
Ответ: По факту они и были ещё из 70-80-х. На основе сорта Чарльстон Грей работали и в СССР, но не особо прижилось. Просто как обычно на территории России свои ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoed, в категории | | | | |
Спросил Hoed
1 Отв.
Как сделать черепашку из арбуза?
Ответ: Если разрезать арбуз пополам и положить его на стол зелёной частью вверх, то получится черепашка в домике :D ... Читать далее...
Автор вопроса: Digging, в категории | |
Спросил Digging
8 Отв.
Сколько у вас стоит арбуз в конце сентября — начале октября 2016 года?
Ответ: В Омске арбузы стоят от 11 до 14 рублей за килограмм. В торговых точках преобладают казахстанские и волгоградские. Последний , купленный мною на двоих ... Читать далее...
Автор вопроса: Hots, в категории | | | |
Спросил Hots
1 Отв.
Как называются арбузы с мелкими семечками, которые появились в «Пятерочке»?
Ответ: Известно, что в природе встречается дикий арбуз с мелкими круглыми плодами. Но и культурных арбузов с мелкими семенами достаточно много. Обычно эти сорта ... Читать далее...
Автор вопроса: Merrill, в категории | | |
Спросил Merrill
1 Отв.
Как приготовить арбуз с мясом — подскажите рецепты?
Ответ: Для приготовления понадобятся четыреста граммов нарезанной полосами говядины, четыреста семьдесят граммов нарезанной брусками мякоти арбуза, триста тридцать граммов зелёного горошка, нарезанная луко ... Читать далее...
Автор вопроса: Raffe, в категории | | | | |
Спросил Raffe
2 Отв.
Как культурно выплевывать косточки когда ешь арбуз?
Ответ: Этикет предписывает на этот счёт совсем простое правило: арбуз разрезается на мелкие сегменты (доли), каждая доля кладётся едоками на особую тарелку. А ... Читать далее...
Автор вопроса: Friton, в категории | | | |
Спросил Friton
1 Отв.
Какие арбузы полезнее: желтые или красные?
Ответ: Если арбузы выращены без нитратов и прочей вредной химии, то их полезность, я думаю, одинакова. Различия, наверное, только во вкусовых качествах, то есть ... Читать далее...
Автор вопроса: Politburo, в категории