Пищевые Е добавки в питьевые соки — какие бывают?







+2 +/-

Какие бывают искусственные "химические" пищевые Е добавки в обычные питьевые соки - те, что стоят на полках в магазинах? Томатный сок, апальсиновый, сливовый...

О каких добавках производители соков умалчивают, не указывают их в составе ингредиентов на упаковке? Так вообще может быть?

Профиль пользователя Untakeable Спросил: Untakeable  (рейтинг 22019) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

3 +/-

Почти все Е-добавки для соков синтетического происхождения, проще говоря – химия. Это красители, консерванты, антиоксиданты, отбеливатели, подкислители, стабилизаторы окраски, регуляторы кислотности, пеногасители, усилители вкуса, подсластители и еще многие –ители, которых порой больше, чем самого сока. Что касается умалчивания, тут я ничего не могу сказать, хотя не исключаю такую возможность. Хотя, скорее, это характерно для подпольных производителей. Недавно показывали по телевизору, как накрыли некую контору по производству сока, в составе которого был обнаружен этиленгликоль, попросту – антифриз.

Подробнее о Е-добавках для соков.

Ответил на вопрос: Spitboy  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Чем полезны соки?
Ответ: Полезны исключительно свежевыжатые соки и выпитые в первые 15-20 минут. Магазинные соки в пакетах и в бутылках, не только не полезны, но и вредны. Регулярное ... Читать далее...
Автор вопроса: Toop, в категории | | | | |
Спросил Toop
2 Отв.
Сколько слогов в слове сок?
Ответ: Для определения количества слогов в слове сначала нужно посчитать количество гласных звуков. А вот что бы узнать сколько их в слове, достаточно посчитать ... Читать далее...
Автор вопроса: Blocks, в категории | | |
Спросил Blocks
5 Отв.
Из какого овоща готовят целебный сок от всяческих кожных недугов?
Ответ: Вопрос этот интересный и одновременно неоднозначный) Овощные соки - необычайно полезны. И довольно значительная их часть прекрасно действует на состояние ... Читать далее...
Автор вопроса: Tulane, в категории | | | |
Спросил Tulane
1 Отв.
Чем отличаются детские пакетированные соки от обычных? Так же они вредны?
Ответ: Состав соков, называемых детскими , не отличается от обычных. Отличается лишь ёмкость пакета. Известно, что главным условием в хранении пакетированного сока является стерильность, поэтому употреблят ... Читать далее...
Автор вопроса: Sneakys, в категории
Спросил Sneakys
3 Отв.
Обязательно ли надо стерилизовать банки с огурцами в томатном соке?
Ответ: После того, как огурцы залили томатным соком, банки обязательно необходимо положить в кипящую воду, уровень воды должен доходить до горлышка банки, но ... Читать далее...
Автор вопроса: Minyas, в категории | | | |
Спросил Minyas
2 Отв.
Кому противопоказан свекольный сок? Почему?
Ответ: Сок свеклы нельзя пить при мочекаменных болезнях. Также нельзя пить сок при гастрите с повышенной кислотностью, ( варенную есть в малых количествах), так ... Читать далее...
Автор вопроса: GEOFFREY, в категории
Спросил GEOFFREY
2 Отв.
Томатный сок с чесноком на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Помидоры лучше взять спелые и красные, чтобы сок был вкусным и красивым на цвет. Помидоры надо пропустить на соковыжималку. Сок ставим в кастрюле на огонь, ... Читать далее...
Автор вопроса: Invaders, в категории | | | |
Спросил Invaders
1 Отв.
Как молоко запаивают в пакеты?
Ответ: Вспомните, как вы открываете молочный пакет. Ставите на попа и верхняя запаянная грань остается выше уровня молока, если не давить на пакет. Ее легко ... Читать далее...
Автор вопроса: Fantod, в категории | | |