Почти все Е-добавки для соков синтетического происхождения, проще говоря – химия. Это красители, консерванты, антиоксиданты, отбеливатели, подкислители, стабилизаторы окраски, регуляторы кислотности, пеногасители, усилители вкуса, подсластители и еще многие –ители, которых порой больше, чем самого сока. Что касается умалчивания, тут я ничего не могу сказать, хотя не исключаю такую возможность. Хотя, скорее, это характерно для подпольных производителей. Недавно показывали по телевизору, как накрыли некую контору по производству сока, в составе которого был обнаружен этиленгликоль, попросту – антифриз.
Подробнее о Е-добавках для соков.
Добавить комментарий