Пельмени с уксусом вкусно или вредно?
Ответов: 5
Пельмени - вкусно! С чем их есть дело вкуса. С уксусом, сметаной, маслом, "болтушкой"- смесь сметаны (майонеза) с соусом ( кетчуп, соевый ).
Многие диетологи считают, что пельмени сами по себе вредны, но:" Если нельзя, но очень хочется, то можно."
Рецептов изготовления, приготовления и потребления пельменей большое множество.
Сильно расстроил вариант в общепите города Самарканда.
Лето 88 - 89 года, точно не помню. Шёл второй месяц командировки, питание - "подножный корм", готовим на плитке или примусе, не до разносолов. В один из выходных вполне достижима цивилизация, Самарканд. Делаем вылазку на самаркандский базар, сувениры, поглазеть и вообще. По пути попадается СТОЛОВАЯ. Организмы настоятельно требуют разнообразия в рационе. Заходим. Мои спутники заказывают на раздаче чего их душе угодно, а меню не отличалось разнообразием. Первое: щи кислые. Кто знает, тот поймёт. Варево пахнущее варёными грязными носками или портянками. Второе: сомнительный плов и пельмени.
Щи меня не интересовали по определению, свежи ещё воспоминания об армейской кухне. Беру двойную порцию пельменей и...
О ужас! Раздатчица, насыпав две порции пельменей в суповую тарелку, бухает туда же половник тех самых щей!
Аппетит пропал и есть ЭТО резко расхотелось.
Вот такая история.
Понятия "вкусно" и "вредно" не являются ни взаимоисключающими ,ни антонимами.
Поэтому могут быть следующие варианты отношения к пельменям с уксусом, исходя из индивидуальных особенностей и вкусовых пристрастий :
1.Вкусно и полезно
2.Не вкусно и полезно
3.Вкусно и вредно
4.Не вкусно и вредно
и все они ВЕРНЫ ,просто каждый выбирает для себя.
В покупных пельменях вреда больше, чем в нескольких каплях уксуса. Поэтому если вы сами сделали фарш из мяса (!) и сами слепили пельмени и у вас здоровый организм, то все нормально - и вкусно и полезно.
С чем есть пельмени это уж решать каждому самому. По сути уксус конечно вреден, для желудка, но если организм требует может не хватает каких-то ферментов в организме, или просто кислоты. В пределах нормы это вкусно, но не перебарщивать. А то все таки прожжете себе желудок.
Ну если разнообразить меню и к пельмени с уксусной заливкой добавить салаты из овощей, например свеклы, моркови, цветной капусты, с баклажанами, шпинатом, листовым салатом, то может не так и вредно для желудка будет. Пусть будет на столе баланс кислоты и щелочи..
Похожие вопросы
Добавить комментарий