Вариантов различных салатов из печени трески много. И вот один из них на праздничный стол. Вам будут нужны следующие компоненты для его приготовления:
печень трески - одна банка 250 граммов
яйцо отварное- 5 штук
лук репчатый -1 головка
сыр ольтермани - 150 граммов
Печень трески нужно размять вилкой и добавить к ней нарезанные яйца, лук репчатый, и натереть сыр, все потом перемешать.
Можно приготовить салат с авокадо и печень трески, печень разминаем, авокадо мелко режем, добавляем свежий огурец нарезанный, два отварных яйца нарезаем, брызгаем соком лимона и заправляем майонезом. Салат получается оригинальным и вкусным.
Открытием для меня стал новый салат с печенью трески, яблоком и грецкими орехами:
1 банка печени трески
2 плавленых сырка
3 яйца
1-2 картофелины
1 вареная морковь
1 крупное зеленое яблоко
1 пучок зеленого лука
50 грамм грецких орехов
Майонез
Отварной картофель натираем на терке и выкладываем в салатник первым слоем , промазываем майонезом. Второй слой - размятая печень трески. Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и тертым яйцом. Поливаем майонезом. Третий слой - натертое яблоко, майонез. Четвертый слой - натертая морковь, майонез. Верх салата посыпаем натертыми подмороженными сырками и украшаем измельченными грецкими орехами.
Добавить комментарий