Откуда в самолете берется еда, если на борту нет кухни?

Как правило, в самолетах подают только холодные закуски, которые готовят в аэропорту или в ресторане гостиницы при аэропорту.

Но в самолетах, которые находятся в воздухе белее более шести часов, подают и горячие вторые блюда. Их загружают на самолет в аэропортах отправления. Запечатаны они в специальный упаковочный материал, чаще всего в фольгу. А на самолете они только подогреваются в духовке или микроволновке. И подаются в бумажных тарелках в эконом класс.

Хотя, на рейсах, которые выполняют компании Эмиратов и Турции, есть и полноценные кухни в самолетах, где только первый и бизнес класс. Более того, еду там не разогревают, а готовят прямо на борту. И подают в настоящей посуде

Её загружают в самолёт ещё в аэропорту, а в самолёте только разогревают в микроволновке.

По этому поводу вам следует посмотреть телеканал Histori, передачу как это сделано. Вся еда на самолёт доставляется из ресторана который специально обслуживает авиакомпанию. Меню очень даже разнообразное. На борт еда попадает непосредственно перед взлётом, а потому все продукты и блюда абсолютно свежие. Вся еда уже готова к употреблению. Но находится в замороженном состоянии. Если просто после приготовления её подвергают шоковой заморозке. Уже готовую пищу вакуумируют и помещают в морозилку с температурой около -30 градусов. Так сохраняются все питательные вещества и вкус пищи. Стюардессам на борту, нужно всего лишь разогреть готовое блюдо.

На самом деле кухня на самолете есть. Причем часто даже несколько кухонь - для экономического класса своя кухня, для бизнес класса своя кухня Тут есть все - и напитки и посуда и стаканы и соль и сахар и перец и салфетки. Есть подносы и чайники, щипчики для лимона и штопор для открывания бутылок с вином. Единственное, чего нет - нестоящей плиты. Еду здесь разогревают, если она того требует. Она заранее загружается в самолет в расфасованном виде. Причем загружается в зависимости от желания пассажира. Не многие знают, что при покупке билета вы можете указать и еду, например заказать себе вегетарианское меню.

На борту самолета кухня есть. Меню зависит от авиокомпании и класса. Еще зависит от продолжительности рейса. Короткими рейсами считаются рейсы до трех часов, а продолжительным рейсами от трех. Еду готовят в специальных цехах , где ее хорошо упаковывают, сортируют и маркируют и отправляют на склад. После склада еда уже попадает на борт самолета, и стюардесса только разогреть и подать Вам готовое блюдо.