Вкусно, просто и не жирно. Лук репчатый, минеральная вода, лимон, специи "для шашлыка". Или любые другие специи по Вашему вкусу. Нежный, мягкий шашлычок
Видел как мариновали шашлык на специях с солью и в очищенных киви, они водянисты о отдают свой сок, после которого шашлык имеет приятный вкус и достаточно сочный и не жесткий, а этого добиться не так то прсото
Нам очень нравится мариновать мясо на пиве. Как обычно нарезаешь кусочками, специи, соль и лук. После заливаешь пивом и оставляешь часа на три. Оно получается не таким жестким, как после уксуса.
Добавить комментарий