Постоянно хочется каких-нибудь салатов, чего-нибудь маринованного, с обильным содержанием уксуса... К чему бы это? Есть ли в уксусе какие-нибудь полезные для организма вещества?
Наверное это к теплу и шашлыку. Но скорее всего наверное у вас пониженная кислотность. У меня тоже иногда бывают подобные приступы "уксусной" и "цитрусовой" болезни, ем маринованные овощи, а маринованный шашлык с ума сводит, лимоны и апельсины хоть с кожей готов есть. Но когда понимаю, что ем слишком много кислых продуктов иду в магазин и покупаю минеральную воду типа Ессентуки или Нарзан. Пропиваю их курсом около месяца и вроде потом тяги долго нет. А уксус всё же скорее вреден чем полезен, но слышал, что мясо в уксусном маринаде при жарке даёт минимум канцерогенов. чем другие маринады.
Наверное, у организма(желудка, то есть), пониженная кислотность, вот ему и хочется остро-кислого.
Еще врачи говорят, что когда хочется кислого: квашенной капусты, лимонов, черной и красной смородины, то это говорит о снижении иммунитета, потребности в витамине С и депрессии.
Так что хочется организму чего-то - удовлетворяйте его потребности!
Просто вы любите маринованные овощи. Вы любите острое и соленое, как и большинство людей. Вас же не тянет выпить маринад? Если есть проблемы с ЖКТ то вам будет плохо, а если все в порядке со здоровьем, то кушайте. Только не забывайте, что маринады это закуска, а не основная пища.
Добавить комментарий