Оранчелло это домашний апельсиновый ликер. Приготовить его можно так:на 1,5 л вам понадобится водка-0.7,5 крупных апельсинов, сахар -0,5,одна литровая банка с крышкой и одна бутылка об'емом 1,5 литра. Затем вымойте апельсины и при помощи овощечистки снимите цедру, сложите её в банку ,залейте водкой, накройте крышкой и уберите в холодильник на 5 дней настаиваться. Очищенные апельсины уберите в пакет плотно завяжите и уберите в холодильник, через 5 дней они нам понадобятся. На шестой день настойку процедите, цедру выкиньте она нам больше не понадобится. С тех апельсинов с которых мы считали цедру, выдавитесок, его должно получиться примерно пол литра, остальное добавьте водой до нужного об'ема. Добавьте в сок сахар и поставьте на сильный огонь постоянно помешивая, до тех пор пока сахар не раствориться. Полученный сироп остудите. Смешайте сироп с апельсиновой настройкой, перелёте в бутылку и поставьте в холодильник ещё на 2-3 дня. Готовый сироп пейте охлаждённым.
Добавить комментарий