Оладьи с банановой начинкой?

Можно приготовить банановые оладьи по такому простому рецепту:

1.Вам понадобиться крупный 1 банан, по одному стакану муки и кефира, одно яйцо, соль, сахар по вкусу, масло растительное(без запаха) для жарки.

2.Завести тесто, добавить банан, натертый на терке или размятый в блендере.

Выпекать на разогретой сковороде.

Можно посыпать сахарной пудрой, полить джемом или медом.