Огурцы с корейской приправой на зиму, как приготовить?

Чтобы приготовить этот салат на зиму будут нужны три килограмма огурцов, пятьсот грамм моркови, двести пятьдесят милилитров девятипроцентного уксуса, две штуки чеснока, полстакана сахарного песка, двести пятьдесят миллилитров подсолнечного масла, тридцать грамм приправы. Огурчики промоем и разрежем их вдоль по длине огурца. Морковку почистим, промоем и натрём на корейской тёрке для морковки. Очистим чеснок и меленько порубим. В подходящей ёмкости соединим огурцы, чеснок и морковь. Немного перемешаем и добавим сахарный песок, соль, приправу, масло и уксус. Всю смесь хорошенько перемешаем и отставим в сторонку на двадцать четыре часа мариноваться. За это время надо несколько раз подходить к ёмкости и перемешивать её содержимое. Закладываем это содержимое в простерилизованные банки, заливаем рассолом из ёмкости и закатываем банки простерилизованными крышками. Ставим банки в мультиварку на десять минут, после чего закутаем оделом и дадим время остыть. Уберём на хранение в тёмное и прохладное помещение. Приятного аппетита!