Нужно ли в пакете делать дырочки, при хранении хлеба в холодильнике?

В холодильнике хлеб вообще не рекомендуется хранить, он там быстро теряет влагу и черствеет. Другое дело в морозильной камере, там хлеб хорошо сохраняется. Лучше всего хлеб хранится при комнатной температуре, завёрнутый в холщовую или в льняную ткань.

Но если вы уж решили положить хлеб именно в холодильник в полиэтиленовом пакете, то отверстия в полиэтилене сделать нужно будет сделать обязательно, иначе хлеб в пакете заплесневеет. Ещё важный момент состоит в том, что такой пакет для хлеба не стоит использовать дважды. Отверстия можно сделать самостоятельно любым способом - дыроколом или обычными ножницами.

Вообще то я не рекомендовал хлеб хранить в целофановом пакете. Но в наш современный век мы так уже привыкли к целофану что практически все что мы храним в холодильнике то храним в пленке. Это очень практично хотя и вредно. А хранение хлеба в целофане и в холодильнике очень удобно действительно он дольше сохраняется он более свеж и вообще масса преимуществ. Но вот для более выгодного хранения необходимо целофан проколоть что бы избавиться от лишней влаги ( конденсата ).

Дырочки или отверствия делать нужно при хранении хлеба, так как там образуется конденсат. Я обычно делаю это простой иголкой и заметила, что хлеб дольше сохраняется так. Стала меньше выкидывать его. Очень просто и легко.