Я ничем не смазываю, у меня бумажные формы для кексов и куличей, никаких не удобств не доставляет эта бумага, а только наоборот одни плюсы, можно красиво подарить родственникам и друзьям на пасху, удобно в церковь сносить и так далее. Перед тем как кушать, можно удалить бумагу сразу или после разрезания.
Лучше смазывать маргарином и присыпать потом мукой. Если нет масла и маргарина, то можно использовать и растительное масло. Смазывать нужно обязательно, так как потом пасочку из формы будет очень трудно достать и она может прилипнуть и поломаться.
Добавить комментарий