Нужно ли покупные грибы как-нибудь обрабатывать перед употреблением?







+3 +/-

Может замачивать в воде чтобы химия отошла или можно так употреблять...

Профиль пользователя Debility Спросил: Debility   (рейтинг 2425) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Я никогда не покупаю грибы у торговцев. Это мое постоянное и незыблемое Правило. Имеется в виду у тех, кто торгует на улице. Если ВЫ вдруг купили такие грибы, то я бы сначала почистила их как это делается после сбора из леса, а затем отварила. Только потом, можно их пускать либо на жареху( жарение), либо на грибницу. А, в случае, если ВЫ купили замороженные грибы в магазине, то такие грибы я уже не отвариваю, а просто размораживаю и пускаю на приготовление.

Ответил на вопрос: Rivkah  
1 +/-

ой. Никогда не покупаю грибы. Но если вы решились, то обязательно замочите их с одной луковицей. Если она приобретет малиновый или пурпурный цвет, то значит в вашем сборе есть ядовитые грибочки. Ну и конечно, лучше довериться только грибочкам собственного сбора/засола/заморозке и т.д.

Ответил на вопрос: Soundproof  
1 +/-

Обязательно следует это делать. Мы же не знаем, кто их собирал. Особенно следует внимательно просматривать грибы, которые покупаете у бабушек на улице. А лучше поинтересоваться, где собирали грибы. Столько отравлений бывает.

Ответил на вопрос: Aivers 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как получить формальдегид?
Ответ: Окислением метанола(другое название-метиловый спирт) 2CH3OH + 02 = 2HCOH + 2H20 ... Читать далее...
Автор вопроса: MARION, в категории | | |
Спросил MARION
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
1 Отв.
Какое соединение хлора имеет наибольшую температуру плавления?
Ответ: По справочнику нашел хлорид ванадия(II) с температурой плавления 1350 градусов Цельсия. Это зеленые, растворимые в воде кристаллы с сильными восстанавливающими свойствами (восстанавливает воду до вод ... Читать далее...
Автор вопроса: Khadi, в категории | | |
Спросил Khadi
2 Отв.
Как из любого оксида металла восстановить сам металл?
Ответ: Очень многие оксиды металлов, например, оксиды свинца или меди легко восстанавливаются водородом. В другим случаях, например, оксида железа(II) восстановление идет труднее. Наконец, есть оксиды, кото ... Читать далее...
Автор вопроса: Seghers, в категории
Спросил Seghers
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |