Если Вы купили их на рынке или в магазине на развес, то ОБЯЗАТЕЛЬНО! Неизвестно кто и какими руками их чистил?
Если орехи чистили сами дома, то можно и не мыть. Но лучше все же слегка прокалить в духовке или на сковородке (помешивая, чтобы не пригорели).
Я сам любитель орех и много ездил по стране, но ни разу не видел чтоб орехи мыли. Будь то грецкие, арахис, фундук или ещё какие - орехи не моют.
Конечно, можно смотреть на орехи и представлять себе всякие ужасы: как на рынке торговец с грязными руками перебирает эти орехи, можно представить себе и другие кошмары.
Но если так смотреть на все продукты, то мыть нужно всё, в том числе и сахар, и соль, и печенье и солёный арахис в пачках.
Обжарить слегка орехи можно, но мыть... Хотя это дело каждого.
Добавить комментарий