Вообще в целях безопасности нужно кипятить любое молоко, особенно если это молоко предназначается для детей. Но всё дело в том, что магазинное молоко практически всё простерилизовано, да и цельного молока там нет. Где вы видели , чтобы молоко могло храниться месяцами? Оно хранится только потому, что оно порошковое. и если вы его ещё раз прокипятите, то последние так называемые "жиринки" вы снимите вместе с пенкой. так, что если вы магазинное молоко не прокипятите ни чего страшного не будет. решать вам делать это или нет.
Необязательно для взрослого человека, оно уже в пастеризованном виде продаётся, но детям конечно эту процедуру надо обязательно проводить в целях безопасности, всё же, где взрослый человек может не почувствовать, то ребёнок может не выдержить...
Мгазинное молоко обычно является порошковым, поэтому его можно не кипятить, оно в любом виде будет иметь одинаковый состав, по сравнению с домашним, его кипятят, чтобы убить все попавшие туда микробы, а в магазинном их просто нет.
Вообще, молоко в магазинах продается уже пастеризованное, то есть оно прошедшее тепловую обработку, соответственно, при покупке такого молока, кипятить его не нужно.
Лучше прокипятить. Мы же не знаем что там. Свой продукт-это ДА. Своё есть своё. Для уверенности лучше кипятить.
НУЖНО ЕСЛИ ДЛЯ РЕБЕНКА ТО НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО
Нет, молоко из магазина кипятить не обязательно. Кипячение необходимо для того, чтобы убить микроорганизмы в молоке. А на молокозаводе молоко пастеризуется. Т. е. быстро нагревается почти до 100 градусов. При таком нагреве гибнет подавляющее большинство микроорганизмов и не сворачивается белок молока. Так что магазинное молоко достаточно безопасное.
Добавить комментарий