Именно таким, как на фото, думаю, чистить картофель неудобно - там слишком широкое отверстие. И еще многое завит от того, подкаким углом заточено лезвие. Я же уже лет 20 чищу картофель дешевым румынским ножом полукустарного производства. Там отверстие намного уже, лезвие чуть выступает и чистить им картофель чрезвычайно удобно, и кожура снимается очень тонко. Что там за нержавейка, я не знаю, но за все это время его не нужно было ни разу точить. А чищу я им все овощи и твердые фрукты подряд.
Да, я пользовалась и буду пользоваться ножом для чистки картофеля! Мое мнение и отзывы об этом ноже только положительные!
Стыдно признаться, но я не умею чистить картошку обычным ножом. И пока у меня на кухне не появился специальный нож для чистки овощей(да, этот нож можно применять не только к картофелю, но и к другим овощам) я старалась спихнуть этот процесс на кого-нибудь другого)
А теперь только с радостью чищу картошку и не пассую, когда мои домочадцы хотят пюре)
У меня немного другая, на подобии бритвы с движущимся лезвием - вещь очень классная и намного упрощает чистку не только картофеля, но и моркови, кабачков, баклажанов, огурцов и тыквы, удобен также для снятия цедры с цитрусовых, кожицы с яблок, груш и других фруктов. Насколько еще он уменьшает отходы после чистки - в 2-3 раза! Единственное условие - постоянная практика, если хорошо научится, то можно виртуозно и чистить и нарезать спиральки и прочее.
Для меня она почему то совсем не удобна, то есть он, нож мне ближе, чем меньше и короче лезвие тем удобнее, я правда чистила не своей и не новой, только пальцы напрягала, может конечно она и тупая была, но домой я так и не купила, да и не думала, пользуюсь ножом и очень мне удобно, и если еще хорошо на точен, то вообще изумительно, мне не понравился этот нож для чистки картофеля, им можно чистить не только картофель, фрукты и другие овощи тоже....
У меня немного не такой нож, немецкой фирмы бернер кажется, он похож на бритвенный станок ему лет 15 уже, с хорошей сталью, до сих пор острый, но пользоваться им я особо не умею, не привычно мне, очень редко беру в руки, орудую в основном обычным кухонным ножом, для дома мне много картошки не надо, обхожусь поэтому вероятно. Если привыкните к такому ножу, то удобнее может будет
Мне таким ножом удобно очищать морковь, для картофеля мало годиться, но все дело в привычке. Такой нож хорош тем, что отходов получается мало, шкурка очищается очень тонко. Дешевые китайские ножи для очистки не удобны, попробуйте фирменные у них удобная форма и заточены они остро.
Сама пользуюсь по -старой привыки чистить обычным ножом овощи. А дети привыкли чистить современным ножом , мундир с картофеля счищается очень тонко, боковыми ушками на ноже вырезают глазки в картофеле. Молодёжь идёт в ногу со временем и пользуются современными вещами.
Нож для чистки картофеля на мой взгляд на любителя. Лично мне совершенно не удобно чистить таким ножом картофель. Получается как-то все долго. На много лучше у меня выходит при помощи обычного кухонного ножика.
Я пользовалась, но как по мне неудобно, возможно даёт о себе знать привычка чистить обычным. Но картофель часто неровный и специальным ножом получается совсем неэкономно(хотя если у вас много её, то пробуйте).
Добавить комментарий