Новый год, что обязательно готовить?

Кто - что, но у каждого свои традиции. Как-то удивил Леонид Жаботинский, который (в ответ как раз на этот вопрос) только и назвал, что "украинский борщ и цыпленок табака" (новогодний стол, а так скромно и по-божески). У нас же (независимо от года - обезьяны ли, крысы ли - кого угодно) много лет такая сервировка: салат оливье (как это ни банально; своя, однако, вариация: не с докторской колбасой, а с отварным мясом, добавляем еще горошек, а заправляем не майонезом, а сметаной), салат из раковых шеек (или креветок; а этот заправляется только майонезом), пельмени (которые сами лепим), а на сладкое - черемуховый торт (если кому интересен рецепт - могу скинуть). Ну и на столе непременно должны присутствовать мандарины, желательно марокканские - именно с их неповторимым ароматом наперво ассоциируется наступление Нового года.

Этот год огненной обезьяны на столе обязательно должны быть бананы и экзотические фрукты. В вазу можно положить яблоки и груши, также овощи красного и оранжевого цвета, на столе должно быть много зелени. Весьма кстати будет и сельдь под шубой. Из молочных продуктов приветствуется сыр. Также обезьянка любит яйца и при любом случае так и норовит полакомиться этим продуктом. Яйца можно нафаршировать овощами. Обезьянка также любит орешки, так что в различные блюда можно добавить орешки по вкусу.

Конечно, без оливье не обходится ни один Новогодний стол. И, раз год красной обезьяны, то должны быть бананы и что-то красное. А самый лучший вариант - это уйти в гости и встретить Новый год с родственниками или друзьями, чтобы не проводить кучу времени на кухне.

А мне кажется можно любые фрукты, какие желаете. А готовить можно любые блюда, какие Вы любите

и конечно же с какими поменьше заморочек!!!

Обязательно бананы на столе! По горячим блюдам выбирайте любое. Я буду готовить курицу!

Оливье, шубу, что то из любимого обезьянами, приветствуется любая любимая домочадцами еда.