Какие салаты можно оставить в апельсине на Новый год для праздничного стола? Рецепт салата в апельсине?
Какие салаты можно оставить в апельсине на Новый год для праздничного стола? Рецепт салата в апельсине?
Я могу предложить два варианта салата в апельсине.
Салат с курицей в апельсине:
Количество ингредиентов на ваше усмотрение, т. к все зависит на сколько порций вы делаете салатик.
Ингредиенты:
Куриное филе
Апельсины
Грецкие орехи
Чернослив
Сыр твердый
Листья салата
Майонез
Куриное филе отварить и порезать. Грецкие орехи измельчить. Мякоть апельсинов отделить от корки и порезать на маленькие дольки. Сыр натереть. Чернослив и листья салата порезать на небольшие кусочки. Все смешать, заправить майонезом(можно вместо майонеза использовать йогурт), добавить соль, перец по вкусу, и разложить в салат в корочки-половинки апельсинов. Разложить "апельсиновые корзинки" на листьях салата, сверху на корзинки посыпать тертый грецкий орех и украсить зеленью петрушки.
Салат в апельсине с курицей и капустой брокколи:
Куриное филе
Брокколи
Грецкие орехи
Огурец
Сыр
Апельсины
Куриное филе отварить и порезать кубиками. можно немного обвалять кусочки курицы в специях карри, это добавит пикантный вкус мясу. Капусту брокколи слегка отварить, разделить на соцветия, ножки мелко порезать. Огурцы порезать кубиками. Сыр на тереть на терке. Мякоть апельсинов также отделить от корочки и порезать. Грецкие орехи измельчить.
Все смешать, заправить майонезом. добавить соль, перец. Уложить в корочки апельсина. Украсить сверху соцветия капусты брокколи и разложить зелень на тарелке.
Я люблю готовить такой простой салатик с курицей в апельсиновой корзинке.
Беру:
3-4 апельсина
300гр. куриного филе
200гр. свежих огурцов
майонез и соль по вкусу.
Отвариваю до готовности куриное филе, остужаю, мелко нарезаю. Апельсины мою, делаю ножом зигзагообразные надрезы, убираю верхушку, мякоть вынимаю и нарезаю небольшими кусочками. Нарезаю огурцы кубиками, смешиваю их с нарезанными мясом и мякотью апельсинов, солю и заправляю майонезом. Готовый салат выкладываю в апельсиновые корзиночки, украсить можно по желанию. Также нравится салат с языком в апельсине. Для его приготовления беру такие продукты: апельсины, вареный язык, вареные яйца, тертый сыр, полбаночки консервированной кукурузы, соль, майонез, зелень.
Какие продукты понадобятся для приготовления:
Способ приготовления.
Апельсины аккуратно разрезаем на две половинки. острым ножом нужно подрезать мякоть и вынуть ее. Получившиеся корзиночки необходимо очистить от остатков мякоти и пленочки. В салат будет использоваться только часть апельсина, а остальное можно использовать на десерты, фруктовые салаты и т. д.
Чтобы корзиночки выглядели красиво, по краю среза нужно сделать красивые зигзагообразные надрезы.
Раскладываем салат в апельсиновые корзиночки.
Можно также посмотреть:
Новогодний салат "Нежность".
Новогодний салат "Наваждение".
[Новогодний салат с селедкой.]5
Салат "Новогодняя горка".
Салат "Новогодние часы".
Какие блюда обязательно включить в новогоднее меню 2015 года?
Какие горячие блюда приготовить на Новый 2015 год?
Добавить комментарий